Agent(e) de restauration

À la recherche de nouveaux talents, nous recrutons des professionnels pour accompagner notre mission et porter notre ambition.

Au sein d’une MFR, les « agents de la vie résidentielle » participent à la qualité du cadre de vie et de la restauration. Chargés de restauration, chargés d’hébergement ou chargés de maintenance, ces professionnels contribuent à la qualité de l’accueil et au bien-être des personnes accueillies au sein de la MFR, ainsi qu’à l’hygiène et la sécurité des lieux. Ils participent au projet éducation de l’association.

Compétences

Profil recherché

• Formation en cuisine (CAP Cuisine ou équivalent appréciée).

• Première expérience en restauration collective ou traditionnelle souhaitée.

• Esprit d'équipe, rigueur et sens de l'organisation.

• Dynamisme et autonomie.

• Respect des règles d'hygiène et de sécurité.

• Des compétences en pâtisserie seraient un véritable atout et seront particulièrement appréciées.

Missions

Vos missions

Sous la responsabilité du Chef, vous participerez à l'ensemble des activités de la cuisine :

• Préparation et à la réalisation des repas.

• Dressage et mise en place.

• Réception et rangement des marchandises.

• Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).

• Nettoyage et entretien des locaux et du matériel.

• Participation à la bonne organisation du service.

• Participation à la réalisation des desserts et des préparations pâtissières selon vos compétences.

Le mouvement des MFR considère et accompagne les trajectoires professionnelles de ses salariés en proposant notamment un large panel de parcours de formations favorisant le développement et l'acquisition de nouvelles compétences, promeut la prise de responsabilités, et propose des perspectives de mobilités géographiques et/ou fonctionnelles

Recrutement

Envoyer CV + lettre de motivation par mail au directeur (mfr.rousset@mfr.asso.fr)

Les candidats seront reçus par la direction, puis une rencontre sera organisée avec des membres de la commission RH de la MFR.