Maître(esse) de maison

À la recherche de nouveaux talents, nous recrutons des professionnels pour accompagner notre mission et porter notre ambition.

Membre de l’équipe éducative, le maître de maison ou la maîtresse de maison coordonne les activités de restauration et/ou d’hébergement associées à la vie résidentielle. Il veille à la qualité du cadre de vie contribuant au bien-être, à la santé et à la sécurité des personnes accueillies au sein de la MFR. Il ou elle participe au projet éducatif de l’association.

Compétences

Sensibilité aux enjeux de développement durable : recherche d’une alimentation saine et sûre, approvisionnement local, réduction du gaspillage alimentaire, de la consommation d’eau et d’énergie

Sensibilité à l’accompagnement des jeunes et à l’éducation alimentaire (équilibre alimentaire, valeur nutritionnelle…)

Missions

• Gestion des achats
• Assurer la réception et le contrôle des produits alimentaires et la gestion des stocks
• Préparation des repas
• Service aux plats dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Le mouvement des MFR considère et accompagne les trajectoires professionnelles de ses salariés en proposant notamment un large panel de parcours de formations favorisant le développement et l'acquisition de nouvelles compétences, promeut la prise de responsabilités, et propose des perspectives de mobilités géographiques et/ou fonctionnelles

Recrutement

Envoyer CV et lettre de motivation à l'intention du président de l'association

mfr.craon-hippo@mfr.asso.fr

Contact téléphonique possible en amont : Mme BOUGEARD 07.86.30.85.79