Se former en MFR
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Cuisinier Cuisinière
RÉSUMÉ DU POSTE
Vie résidentielle L'HERBERGEMENT (85) CDIÀ la recherche de nouveaux talents, nous recrutons des professionnels pour accompagner notre mission et porter notre ambition.
Le ou la cuisinier(ère) réalise et propose des productions culinaires contribuant au bien-être et à la santé du public accueilli au sein de la MFR. Il ou elle participe au projet éducatif de l’association.
Compétences
Missions techniques :
- piloter un service de restauration collective (plan alimentaire, protocole d'hygiène, approvisionnement)
- production et distribution des repas
- démarche qualité : gestion des déchets, approvisionnement local, réduction du gaspillage alimentaire, loi Egalim, entretien des équipements)
- hygiène des locaux
- participation à la vie de la structure (accueil des personnes extérieures)
Missions éducatives :
- participation à la réalisation du projet éducatif de la MFR
- contribution au respect des règles de vie.
Le mouvement des MFR considère et accompagne les trajectoires professionnelles de ses salariés en proposant notamment un large panel de parcours de formations favorisant le développement et l'acquisition de nouvelles compétences, promeut la prise de responsabilités, et propose des perspectives de mobilités géographiques et/ou fonctionnelles
Recrutement
envoyez CV et LM au directeur
Date de debut de contrat : mardi 1 avril
Temps de travail : temps plein annualisé
Les MFR :
430 associations en France, engagées dans le champ de l’Économie Sociale et Solidaire, les MFR sont des associations qui œuvrent pour le développement des territoires en proposant des formations de la quatrième au bac plus 5. Former les jeunes et les adultes, développer leur savoir-être, leur citoyenneté, et leur permettre d'exercer un métier dans lequel ils pourront s'épanouir, telle est la mission que se donne chaque MFR.
Nos valeurs :
L'écoute, le respect, l'ouverture et la réussite… Ces 4 valeurs fondamentales sont bien plus que des engagements, ce sont nos fers de lance, des principes que nous faisons vivre au quotidien et que nous mettons systématiquement en pratique.